朝食と小倉あん

日本では、目玉焼き。
英語では、サニーサイドアップとターンオーバー。
ターンオーバーは、片面が焼きあがったらひっくり返して、もう片面も焼いて完成する。

朝食の卵メニューのもうひとつの定番がゆでたまご。
名古屋のホテルの朝食で、アメリカンブレックファーストを頼んだら、トースト、ゆでたまご、コールスローサラダ、バター、いちごジャム、小倉あん、コーヒーがでてきた。
ン！　小倉・・・とおどろいた。

これが、コンチネンタルブレックファーストなら、どんなだったろう。
興味、新深進（シンシンシン）だ。